Aktualności,  Boska kuchnia,  ON-LINE,  Oratorium Domowe,  Oratorium Dorosłych

Z BOSKIEJ KUCHNI*: Dieta CUD – Ciało, Umysł, Duch!

 


Daniel był człowiekiem bardzo pobożnym i bliskim Bogu.

Daniel był człowiekiem bardzo pobożnym i bliskim Bogu. Przeprowadził próbę – przez dziesięć dni jadł tylko warzywa i pił wodę. Efekty były zaskakujące!

Dziś kilka słów o jednym z najstarszych opisanych w Biblii postów, który nie był dietą a wyjątkowym dowodem przynależności do Boga. Najlepszym drogowskazem dla nas, aby pójść pod prąd pokusom tego świata.
 

Post Daniela

z codziennego jadłospisu eliminuje nabiał, mięso i białą mąkę. To dieta warzywno-owocowa, której zadaniem jest uruchomienie procesów, tzw. żywienia wewnętrznego, oczyszczającego i uzdrawiającego organizm. Jest mocno rozpowszechniony pod kilkoma nazwami (inne: to dieta Ewy Dąbrowskiej, dieta warzywno-owocowa czy detoks), a wziął się ze Starego Testamentu.
 

W Księdze Daniela

To właśnie w Piśmie Świętym, w Księdze Daniela (Dn 1,12-15), możemy znaleźć pierwszy na świecie „eksperyment żywieniowy” wpływu dziesięciodniowego postu na warzywach na zdrowie: „Poddaj sługi twoje dziesięciodniowej próbie: niech nam dają jarzyny do jedzenia i wodę do picia (…). A po upływie dziesięciu dni wygląd ich był lepszy i zdrowszy niż innych młodzieńców, którzy spożywali potrawy królewskie.”
 
Zasady postu Daniela są bardzo restrykcyjne i dopuszczają spożywanie jedynie warzyw oraz niskokalorycznych owoców – a to bardzo trudne i wymagające dużego samozaparcia.
 

CUD

Jednak Post Daniela ma zbawienne skutki nie tylko dla ciała. Pamiętajmy, że każdy z nas to CUD, czyli Ciało, Umysł i Duch. To nasza integralność i nierozłączność. Jesteśmy w tym niepodzielni. A Post Daniela ma wpływ na każdą z tych trzech naszych części.
 
 

Przepis na zielony koktajl:

 
Składniki:
1 jabłko
sok z 1/2 cytryny
2 garści roszponki
5 plasterków zielonego ogórka ze skórką
ok. 200 ml wody
Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera na jednolity koktajl. Pić od razu po przygotowaniu.
 
🍅🥕🧄🍆🥑🥦🥬🥒🌶🥝🍎🍋🥕🍠
 
Rozmawiają dwie przyjaciółki:
– Krycha, jak Ty schudłaś! Co to za dieta?
– Ziemniaki, buraki, marchewka, cukinie…
– Ale gotować czy smażyć?
– Plewić! 😉
 
 
 

*BOSKA KUCHNIA to nie tylko blog o jedzeniu, ale podróż kulinarnym tropem kart Starego i Nowego Testamentu. Wspólnie możemy doświadczyć smaków czasów biblijnych i poczuć ich klimat, przygotować najdawniejsze potrawy z czasów patriarchów i apostołów w wersji pierwotnej. Bardziej zrozumiałe może stać się dla nas Pismo Święte, gdy poznamy kontekst, warunki życia i zwyczaje ludzi wtedy żyjących.

Nie zapominając o radości którą mamy w sobie, niektóre pradawne potrawy możemy potraktować swobodniej, wręcz z przymrużeniem oka i dopasować do współczesnych czasów, nie upierając się w kwestii absolutnej autentyczności tj. „biblijności” przygotowanych potraw.

Spotkajmy się przy stole! Odnajdźmy wspólnie radość i pozytywne nastawienie, zachwyćmy się i delektujmy boską kuchnią. Zasmakujmy w niej razem!

————

Przepis na BOSKĄ KUCHNIĘ:
Dominika Szwajczak-Kopeć i szczypta Oratorium Dorosłych; zmiksować; podawać lekko podgrzane lub na zimno.