Aktualności,  Boska kuchnia,  ON-LINE,  Oratorium Domowe,  Oratorium Dorosłych

Z BOSKIEJ KUCHNI*: nie bądź Chamem

 
 
 
Noe
był człowiekiem cierpliwym.
Noe nie przejmował się tym, co mówią ludzie i robił swoje.
Noe nie był doskonały i miał swoje słabości.
Noe żył w przyjaźni z Bogiem.
Bądź jak Noe!
… Nie bądź Chamem 🙂
 
O tym kim był Noe
dowiadujemy się już na początku Księgi Rodzaju. Na środku suchego lądu, w ogromnej odległości od morza Noe przez sto dwadzieścia lat budował arkę. Noe może być dla nas wzorem czuwania. Jego czuwanie polegało na tym, że nie przejmował się tym co mówią ludzie, ani kiedy przyjdzie potop, tylko cały skupiony był na budowie arki, która zapowiadała inne życie. Jednocześnie Pismo Święte nie ukrywa jego słabości. Wkrótce po ocaleniu z potopu tak się upił, że nagi usnął w swoim namiocie.
 
Żeby nie wypaczyć słów Pisma Świętego,
poniżej fragment wzięty bezpośrednio z Księgi Rodzaju 9,20-25: „Noe był pierwszym rolnikiem i uprawiał winną latorośl. Pewnego razu napił się wina, upił się i położył nagi w swoim namiocie. Cham, ojciec Kanaana, zobaczył nagiego ojca i powiedział o tym dwóm swoim braciom, którzy byli na zewnątrz. Wtedy Sem i Jafet wzięli płaszcz, położyli go sobie na ramionach, weszli tyłem i przykryli nagiego ojca. Twarze mieli odwrócone, tak, że nie widzieli nagiego ojca. Gdy Noe wytrzeźwiał i dowiedział się, co mu zrobił jego młodszy syn, rzekł: „Niech będzie przeklęty Kanaan i niech będzie sługą swoich braci.”
 
Szkoda że nie mamy takiej nadziei, jak Noe
i wciąż jest w nas więcej obaw niż radości.
Zajęci swoimi sprawami zapominamy o arce i potopie. W dowód pamięci o Człowieku, który chodził z Bogiem, zróbmy dziś przepyszną nalewkę miodowo – cytrynową.
 
MIODÓWKA
Składniki:
• 125 ml miodu
• 250 ml spirytusu
• 250 ml wody
• 2 cytryny (sparzone)
 
Wykonanie:
Rozpuść miód w wodzie.
Z jednej cytryny – umytej i sparzonej – zetrzeć skórkę.
Z dwóch cytryn wycisnąć sok i wraz ze startą skórką cytrynową dodać do wody i miodu. Podgrzać, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, a następnie odstawić do wystudzenia.
Po wystudzeniu dolać spirytus i odstawić w chłodne miejsce na 24 godziny. Po tym czasie nalewkę przecedzić i przelać do szklanych opakowań. Nalewka jest gotowa do spożycia już po kilku dniach, ale im dłużej będzie leżeć, tym lepszy i bardziej owocowy będzie jej smak.
 


 
 

*BOSKA KUCHNIA to nie tylko blog o jedzeniu, ale podróż kulinarnym tropem kart Starego i Nowego Testamentu. Wspólnie możemy doświadczyć smaków czasów biblijnych i poczuć ich klimat, przygotować najdawniejsze potrawy z czasów patriarchów i apostołów w wersji pierwotnej. Bardziej zrozumiałe może stać się dla nas Pismo Święte, gdy poznamy kontekst, warunki życia i zwyczaje ludzi wtedy żyjących.

Nie zapominając o radości którą mamy w sobie, niektóre pradawne potrawy możemy potraktować swobodniej, wręcz z przymrużeniem oka i dopasować do współczesnych czasów, nie upierając się w kwestii absolutnej autentyczności tj. „biblijności” przygotowanych potraw.

Spotkajmy się przy stole! Odnajdźmy wspólnie radość i pozytywne nastawienie, zachwyćmy się i delektujmy boską kuchnią. Zasmakujmy w niej razem!

————

Przepis na BOSKĄ KUCHNIĘ:
Dominika Szwajczak-Kopeć i szczypta Oratorium Dorosłych; zmiksować; podawać lekko podgrzane lub na zimno.