Z BOSKIEJ KUCHNI*: kraina mlekiem i miodem płynąca…
…to miejsce przypominające raj, kraina nieustającego szczęścia, miejsce naszego dążenia i przeznaczenia. Wyrażenie wywodzi się ze Starego Testamentu, gdzie oznacza ziemię Kanaan, czyli Ziemię Obiecaną.
Żydzi wędrowali do swej Ziemi Obiecanej, przez pustynię przez czterdzieści lat, najpierw prowadzeni przez Mojżesza, a po nim – Jozuego. Obraz Ziemi Obiecanej jest przedstawiony jako idealne miejsce dla człowieka i dla jego bliskości z Bogiem i bliźnimi.
Jest to „kraj mlekiem i miodem płynący” (zob. Wj 3,8.17; Kpł 20,24 itp.), kraj bliskości Boga, gdzie „nie będą czynić zła” (zob. np. Iz 11,9), sens życia, cel do którego się dąży mimo przeciwności, własnych słabości i bólu.
Czy wiesz, że tak naprawdę, to historia o każdym z nas?
Gdzie jest twoja Ziemia Obiecana?
Gdzie jest twoje Kanaan ?
Czy jesteś na dobrej drodze ?
Czy twój kompas jest dobrze zorientowany ?
Jaką nosisz w sobie nadzieję?
Czy jesteś gotów pójść za Jego głosem?
Zanim odpowiesz sobie na trudne pytania – zrób łatwe pancakes’y z miodem 
i porozmyślaj o… krainie mlekiem i miodem płynącej.
i porozmyślaj o… krainie mlekiem i miodem płynącej.PANCAKES’y – amerykańskie puszyste naleśniczki. Proste do wykonania, mięciutkie i pyszne. Udają się za każdym razem. Polecam!
PANCAKES, czyli przepis na amerykańskie naleśniki.
Składniki i sposób wykonania:
• 2 szklanki (300 g) mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 i 1/2 szklanki (375 ml) mleka
• 75 g masła, roztopionego i przestudzonego
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki cukru pudru
• szczypta soli
Mąkę przesiać.
Jajka roztrzepać i wymieszać z mlekiem,
następnie połączyć z pozostałymi składnikami,
na końcu dodać masło.
Odstawić na 15 minut.
Smażyć na suchej patelni teflonowej,
bez dodatkowego tłuszczu,
na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie.
Delikatnie przewrócić na drugą stronę,
przy użyciu szerokiej łopatki.
Jajka roztrzepać i wymieszać z mlekiem,
następnie połączyć z pozostałymi składnikami,
na końcu dodać masło.
Odstawić na 15 minut.
Smażyć na suchej patelni teflonowej,
bez dodatkowego tłuszczu,
na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie.
Delikatnie przewrócić na drugą stronę,
przy użyciu szerokiej łopatki.
Podawać z płynnym miodem i owocami.
a/ Pamiętaj! Jesteśmy na drodze do szczęścia
b/ OSTRZEŻENIE : Droga do szczęścia w budowie!!!
*BOSKA KUCHNIA to nie tylko blog o jedzeniu, ale podróż kulinarnym tropem kart Starego i Nowego Testamentu. Wspólnie możemy doświadczyć smaków czasów biblijnych i poczuć ich klimat, przygotować najdawniejsze potrawy z czasów patriarchów i apostołów w wersji pierwotnej. Bardziej zrozumiałe może stać się dla nas Pismo Święte, gdy poznamy kontekst, warunki życia i zwyczaje ludzi wtedy żyjących.
Nie zapominając o radości którą mamy w sobie, niektóre pradawne potrawy możemy potraktować swobodniej, wręcz z przymrużeniem oka i dopasować do współczesnych czasów, nie upierając się w kwestii absolutnej autentyczności tj. „biblijności” przygotowanych potraw.
Spotkajmy się przy stole! Odnajdźmy wspólnie radość i pozytywne nastawienie, zachwyćmy się i delektujmy boską kuchnią. Zasmakujmy w niej razem!
————
Przepis na BOSKĄ KUCHNIĘ:
Dominika i szczypta Oratorium Dorosłych; zmiksować; podawać lekko podgrzane lub na zimno.
————
Przepis na BOSKĄ KUCHNIĘ:
Dominika i szczypta Oratorium Dorosłych; zmiksować; podawać lekko podgrzane lub na zimno.
